CLASSIC

ROSE - 2022

Moderen, svež in popolnoma suh rose iz Modre frankinje. Še en način, da uživamo v kraljici naših vinogradov.

Vino Šuklje - Rose

SENZORIČNI ZAZNAMEK

Na nos zaznamo rdeče sadje, zlasti jagode in maline s pridihom karamele. V ustih imamo podobno aromatično zaznavo. Vino je suho, sveže in živahno. Popolno poletno vino.

VINIFIKACIJA

Grozdje je bilo ročno obrano v 15 kg zaboje, zdrozgano in takoj stisnjeno. Mošt smo ob stalnem mešanju hladili 5 dni pri 3 °C. Fermentacija je potekala 15-18°C dva tedna v inox posodi. Takoj po zaključku fermentacije je bilo vino pretočena, stabilizirano in januarja ustekleničeno.

LETNIK 2022

Letnik 2022 je bil v prvih mesecih blag, z nenavadno hladnima in mokrima mesecema aprilom in majem. Začetek junija je bil zaznamovan s kar nekaj popoldanskimi plohami in toplim vremenom – za vinarja zahtevnimi vremenskimi razmerami. Konec junija, julij in avgust pa so bili nadpovprečno topli in suhi. Bilo je najbolj vroče in najbolj suho poletje v zgodovini. Suša je prizadela zlasti mlade vinograde. Trgatev je bila tudi najzgodnejša do sedaj; s trgatvijo smo začeli že 25. avgusta, zadnje grozdje pa je bilo potrgano 25. septembra. V sredini in konec septembra smo prejeli tudi dve izdatni pošiljki dežja, ko je skupno padlo več kot 200 mm padavin.

Poreklo:
Bela krajina, Slovenija
Podnebje:
subpanonsko, subkontinentalno z mediteranskimi vplivi
Vinograd:
Doma
Tla:
mešanica rdečerjave ilovice in apnenčastega skeleta
Sorta:
Modra frankinja
Starost trt:
5-20 let
Pridelek:
60 hl/ha
Čas trgatve:
20 September 2022
Alkohol:
12,5 % vol
Titrabilne kisline:
6,8 g/L
Ostanek sladkorja:
3,5 g/L

VINA ŠUKLJE

VRBANJKA

SINGLE VINEYARD

LOZICE

SINGLE VINEYARD

LODOMA

TERRIOR SELEKCIJA

BELO 140

TERRIOR SELEKCIJA

MODRA FRANKINJA

CLASSIC

CIAO BELO

CLASSIC
Vino Šuklje - Rose
POVPRAŠEVANJE

Rose

POVPRAŠEVANJE

Rose

Vinarstvo Šuklje - logotip

Piškotke uporabljamo za zagotavljanje boljših uporabniških izkušenj na naši spletni strani. Če še naprej uporabljate to spletno mesto, bomo domnevali, da se z njimi strinjate.

Vinarstvo Šuklje - logotip

STE STARI
18 LET ALI VEČ?